飛騨高山

江戸時代の城下町の姿が残る飛騨高山の「古い町並み（三之町）」。春（4月・高山祭）と秋（10月・高山祭）の祭り期間が最大のピーク。祭り直後の10月下旬〜11月は訪問者が激減し、朝市・酒蔵・飛騨牛ランチをゆっくり楽しめます。

江戸時代の城下町としての面影を色濃く残す飛騨高山。古い町並み（三之町）に足を踏み入れると、白壁と格子窓の伝統的な商家建築が現役の商店として今も機能している光景に出会えます。春と秋の高山祭は多くの観光客を惹きつけるピークシーズンですが、祭り直後の10月下旬から11月にかけては、訪問者が激減し、この町本来の静寂が戻ってきます。朝7時から営まれる宮川朝市では、地元で採れた野菜や漬物、飛騨の味わい「朴葉みそ」が並びます。祭り後のこの季節は朝市の店主たちとゆっくり会話する時間が生まれ、飛騨の食文化を心ゆくまで探究できます。酒蔵の軒先に杉玉がかかる新酒シーズンにあたり、造り酒屋での試飲も秋ならではの楽しみです。そして何より、飛騨牛焼き肉や飛騨牛にぎりといった地元グルメを、祭り期間の長蛇の列なしで味わえるのが、オフシーズン旅行の最大の価値。晩秋の澄んだ空気の中、江戸情緒に浸りながら、飛騨高山の食と文化を余裕を持って堪能する——それが10月末から11月の飛騨高山の旅です。

• 1三之町の伝統的な町並み——江戸時代の商家建築が現役の商店として残る
• 2宮川朝市——地元産野菜・漬物・朴葉みそを売る朝市が朝7時から
• 3造り酒屋の軒先に杉玉——秋の新酒シーズンに試飲できる
• 4飛騨牛焼き肉・飛騨牛にぎりが有名——秋の祭り後は行列なし